“Ciak si mangia” a Gherardi è l’ultimo tassello che si è aggiunto in questo progetto che unisce cinema e rinascita.
E’ una trattoria che gli amanti del buon cibo tradizionale e del cinema non possono assolutamente perdersi!
In questo nuovo appuntamento di ViaggiCiboEmilia noi blogger dell’Emilia Romagna ci occuperemo di trattorie!
Segui il profilo di ViaggiCiboEmilia per vedere il reel con tutte le trattorie che ti proporremo!
Gherardi è una frazione di Iolanda di Savoia, un piccolo paese nel cuore della bassa ferrarese, terre strappate alle acque grazie alla fatica di migliaia di scariolanti.
Come sai mi piace sempre tantissimo abbinare un luogo ad un libro, alla fine dell’articolo troverai anche la mia proposta letteraria
Ma torniamo a noi! Cosa ci fa una trattoria con un nome che ricorda un set cinematografico proprio qui?
Da dove nasce “Ciak si mangiA” a Gherardi
Stefano Muroni, attore e sceneggiatore, racconta di essere stato “eternamente felice” qui a Gherardi, il paese dei nonni.
Immagina che tristezza per lui vedere questo borgo lentamente spopolarsi. Fino a quando la moglie, Valeria Luzi, non ebbe una visione: “Gherardi villaggio del cinema”.
Un progetto di arte urbana ispirata al grande cinema proprio nel cuore della bassa ferrarese che ha ispirato grandi registi italiani.
Ogni settembre, dal 2022 ad oggi 20 muri delle 34 case della frazione si sono arricchiti di murales che raccontano la storia del cinema ferrarese ed emiliano-romagnolo.
Se la street art ti appassiona ho raccolto in un blogpost le mete in provincia di Ferrara da non perderti.
“Ciak si mangia” a Gherardi si inserisce perfettamente in questo progetto e non solo per il nome!
All’interno infatti le pareti delle sale sono state allestite con cura da Luca Siano tanto da diventare un’esposizione permanente di affissioni cinematografiche.
La scelta delle opere da esporre non è stata casuale ma c’è un filo rosso che collega le opere esposte: il cibo e la convivialità.
il menu di “Ciak si mangia!… come una volta”
Direi che il nome dice già molto riguardo a cosa aspettarsi dal menu.
“Ciak si mangia…come una volta” vuole mantenere anche da questo punto di vista un forte legame con il territorio e la tradizione.
Pochi piatti ma ben fatti, tutti della tradizione ferrarese dagli antipasti ai secondi dai primi ai dolci, usando materie prime di qualità e anche locali, come ad esempio il riso che è una specialità di queste zone.
Quando sono andata a cena al “Ciak si mangia!” mi è piaciuto molto
- la scelta di usare le tovaglie e tovaglioli a quadri bianchi e rossi che fanno proprio trattoria;
- essere accolta da uno staff giovane, sorridente e local, orgoglioso di questo progetto che sta dando nuova linfa ai luoghi dove vivono;
- aver associato la trattoria ad una mostra permanente di affissioni cinematografiche
- trovare i libri e il film di Stefano Muroni da poter acquistare.
Intanto ti consiglio di leggere l’articolo di Iole sulla trattoria frequentata da Enzo Ferrari!
“GLI ULTIMI INDIANI DI BONIFICA” DI STEFANO MURONI
Tra i tanti romanzi e due saggi che Stefano Muroni ha scritto, ho letto “Gli ultimi indiani di bonifica”.
Si tratta di una raccolta di 20 racconti che esplorano la storia e l’anima del Basso ferrarese, un territorio profondamente segnato dalla bonifica ottocentesca.
Questi “padri fondatori” del territorio, come li definisce l’autore, portarono con sé non solo la forza del lavoro, ma anche una cultura fatta di saperi ancestrali, proverbi, miti e profezie, sviluppando un legame quasi simbiotico con la natura.
Tra le figure che animano i racconti troviamo un brigante buono e balbuziente, una bambina che ha visioni della Madonna su un olmo;
ma anche uno scultore incapace ma baciato da un miracolo divino, un parroco coraggioso che difende i suoi ideali e una lavandaia innamorata.
“Ciak si mangia” GherarDi Orari
La trattoria “Ciak si mangia…come una volta” è aperta dal mercoledì al venerdì dalle 17 alle 23 mentre il sabato e la domenica dalle 12 alle 23.
Il lunedì e il martedì sono i giorni di chiusura. Ti consiglio di prenotare al 392 8150285.
